čtvrtek 24. června 2010
Krev..samá krev :D
Dnes přišel čtenář, který půjčuje především pro svou manželku a říká: "Prosím jednu erotickou, jednu detektivku a ještě jednu nějakou.". Ptám se ho, jestli má na mysli detektivku klasickou nebo moderní napínavý thriller. "Hlavně, aby tam stříkala krev", odpovídá čtenář. Doporučila jsem mu Martinu Cole. V jejich knihách krev moc nestříká, za to se ale řadí mezi nejčtenější autorky současnosti a v oblibě ji má právě něžné pohlaví. Tak jsem zvědavá, s jakou pán přijde příště, jestli jsem vybrala dobře a nebude stříkat krev ze mě :-D.
čtvrtek 17. června 2010
Koblížky do trouby
Výsledné dílo bylo chuťově skvělé, troubové koblížky jsou opravdu výborné, jen fotku sem nedám, protože mi koblížky moc nenakynuly, takže jsme měli spíše plněné placičky :D.
Krysáci
Se školákem jsme četli úžasnou knížku, kterou napsal Jiří Žáček na motivy úspěšného Večerníčku. Jmenuje se Krysáci a měla velký úspěch nejen u školáčka, ale i u mě. Nasmáli jsme se, pan Žáček svůj humor opravdu nezapře.
středa 2. června 2010
Anglické rohlíky
Proč se o těchto knihách zmiňuju v rubrice o jídle? Protože když jsem si chtěla knížky vyhledat na internetu a podívat se, jestli nejsou náhodou někde skladem, vyjel mi jako první odkaz na anglické rohlíky :D. A tak si říkám, proč se o tenhle výborný recept nepodělit ;-).
Anglické rohlíky jsou skvělým tipem na snídani, svačinu, oběd i večeři, jak kdo chce. Kupované jsou bez práce, ale jsou trošku dražší a navíc není jisté, že je dostanete čerstvé a teplé ;-). A co si budeme povídat, domácí je domácí. Já osobně je miluju, i když jsou zákeřné, těch kalorií co mají...:-)
Takže se podělím o recept, který mi vyskočil, když jsem si zadala název knížky paní Parkánové :D.
Anglické rohlíky
Ingredience:
• 100ml vlažné vody • 80ml vlažného mléka • kostka cukru • 1 lžička soli • 1 lžíce instantní bramborové kaše • 320g hladké mouky • 2/3 droždí • plátkový sýr Eidam • 15dkg anglické slaniny • grilovací koření • olej
Postup:
Z vlažného mléka (ne horkého ani studeného!!!), cukru a kvasnic uděláme kvásek (do hrnku s mléka dáme cukr a rozdrobíme kvasnice) a necháme 10 minut stát.
Mouku smícháme s bramborovou kaší a solí.
Do mouky vlijeme vykynutý kvásek, přilijeme trochu vody a vše vypracujeme v hladké těsto (POZOR! těsto se nesmí lepit, popřípadě přidejte mouku). Dáme asi na 15 – 20 minut kynout, nejlépe do tepla.
Těsto válečkem vyválíme do kruhu a rozdělíme na 8 trojúhelníků.
Trojúhelníčky začnem točit od širšího konce ke špičce, tak aby vypadaly jako rohlíky.
Rohlíčky si dáme na plech s pečícím papírem.
Do trošky oleje vysypeme grilovací koření. Vezmeme si pírko a rohlíky potřeme olejem s kořením.
Předehřejeme si troubu na 200°C.
Na rohlíky si nejdřív dáme slaninu a potom sýr. Dáme do trouby a necháme cca 15 minut péct.
Dobrou chuť!!!